Die richtige Ernährung

Gesunde Ernährung ist nicht nur das, was man zuhause isst, sondern den ganzen Tag über. Viele vergessen aber im hektischen Arbeitsalltag, auf ihren Speiseplan zu achten. Schnell mal einen Schokoriegel in der Pause, weil es praktisch ist zum Mitnehmen. Praktisch verpackt, klein und sattmachend und die nötige Energie enthaltend, sagen Sie?

Wenig Fleisch und viel Obst & Gemüse

Schon wahr, aber nun mal auch sehr kalorienreich! Und Energie kann man auch anders zu sich nehmen, in gesünderer Form. Denn das häufigste Problem in der heutigen Ernährung ist eine übermäßige Aufnahme von Zucker und Fett.
Neben Zucker und Fett gilt auch: Salz in Maßen. Verwenden Sie jodiertes Speisesalz, da Deutschland Jodmangelgebiet ist oder würzen Sie kreativ mit Kräutern, Essig und Zitrone. Fisch enthält auch Jod, diesen sollten Sie ein bis zweimal pro Woche konsumieren. Die gleiche Regel gilt für Fleisch, es ist absolut nicht notwendig, jeden Tag eine fleischhaltige Mahlzeit zu essen. Achten Sie darauf, viele Vollkornprodukte zu essen. Milchprodukte kann man täglich zu sich nehmen, auch hier ist die fettarme Variante zu bevorzugen. Insgesamt ist ein vielseitiger Speiseplan unumgänglich.

Bei der Arbeit auf Gesundes zurückgreifen

Greifen Sie auf der Arbeit statt zum Schokoriegel öfters mal zu Obst, denn auch das lässt sich gut mitnehmen. Außerdem empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ohnehin den Verzehr von 5 Früchten und Gemüse am Tag. Obst lässt sich prima in den Arbeitsalltag integrieren, essentiell ist nur, dass man sich bewusst macht, wie viel Zeit man eigentlich am Arbeitsplatz verbringt und wie wichtig dadurch das ist, was man dort isst. Nicht zu vernachlässigen ist auch das Trinken: am besten 2 Liter Wasser am Tag, oder kalorienarme andere Getränke.

Die richtige Ernährung im Büro

Regen Sie doch im Büro an, ein Business Catering einzuführen. So kann jede Unsicherheit über die eigene Ernährung vermieden werden, denn es ist garantiert, dass die gelieferten Speisen den Normen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung entsprechen.

Foto: Sandra Cunningham – Fotolia

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